農曆十二月初八的臘八粥 @ 王度度的體驗世界之旅

臘八粥的組成是用黃米，白米，江米，小米，菱角米，栗子，紅罌粟，去皮棗泥等，瑣瑣葡萄，以作點染。臘八粥和臘八飯一樣，是古代蠟祭的遺存。臘八粥以八方食物合在一塊，和米共煮一鍋，是合聚萬物，調和千靈之意。

十二月初八要吃臘八粥的由來

農曆十二月初八是佛陀成道日，四大天王從天上來到人間，分別以內裝有八寶飯的金、銀、琉璃、瑪瑙等缽供養世尊，世尊欣然接受後將四缽合而為一。為了紀念佛陀於十二月初八成道，並接受四大天王供養的米粥，因此有些佛教寺院會在這天煮臘八粥供佛，並分送十方善信，因此臘八粥也稱“佛粥”。並希望享用臘八粥的民眾都能同沾佛陀成道的法喜，並蒙佛陀加持而福慧成長。